クリスマスチキン
time made @cook_40077305
材料３つでボリュームたっぷり豪華クリスマスチキン！
このレシピの生い立ち
小さい頃からクリスマスになると両親がつっくてくれていました。
その味を受け継ぎ我が家の定番です。とても簡単でボリュームあります。
クリスマスチキン
材料３つでボリュームたっぷり豪華クリスマスチキン！
このレシピの生い立ち
小さい頃からクリスマスになると両親がつっくてくれていました。
その味を受け継ぎ我が家の定番です。とても簡単でボリュームあります。
作り方
- 1
骨付き肉は塩コショウをして3時間くらいおく。
- 2
しょうがをすりおろす。
- 3
すりおろしたしょうがとしょうゆ水をあわせる。
（これが付け汁です。） - 4
鶏肉を揚げる直前につけ汁に通し、170度に熱した油で裏返しながら10分くらい揚げる。
- 5
持ち手をホイルなどで飾り、できあがり
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって中まで揚がりにくかったりするので揚げ時間は調整してください。
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