簡単！ポリ袋で生クリーム泡立て
あいちゃん飯 @cook_40100449
ボウルや泡立て器を洗うのめんどくさい！洗い物なしで簡単お手軽時短泡だて♡
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒でハードルの高い生クリームの泡だてを気軽にできるように試しにやったら、簡単にできました！シフォンケーキやスイートポテトに添えたり、カフェラテに入れるのにいいかたさです。ケーキなどに塗るには少し緩めですが、塗れなくはないです。
簡単！ポリ袋で生クリーム泡立て
ボウルや泡立て器を洗うのめんどくさい！洗い物なしで簡単お手軽時短泡だて♡
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒でハードルの高い生クリームの泡だてを気軽にできるように試しにやったら、簡単にできました！シフォンケーキやスイートポテトに添えたり、カフェラテに入れるのにいいかたさです。ケーキなどに塗るには少し緩めですが、塗れなくはないです。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に生クリームと砂糖を入れ、空気をなるべく多く入れて、口を片結びする
- 2
バーテンダーっぽく振る！振る！
- 3
たぷたぷしてきたら(シャビシャビではなくなったら)、一旦冷凍庫に入れて、30秒程度冷やす。
- 4
また振る！振っても袋の中で生クリームが飛ばない程度まで振る！なかなか硬くならない場合は再度冷凍庫で冷やす。
- 5
片結びをほどき、こぼれないよう気をつけながら、袋の上から生クリームを揉んで、全体に均一なかたさにする。
- 6
できあがり♡
-
コツ・ポイント
あらかじめ生クリームをキンキンに冷やしておくとやりやすいです！手で温まるので、素早く振りまくるのがコツ！ついでに、筋トレになります。
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