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煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮
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煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮-レシピのメイン写真

煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮

いちごパンケーキ
いちごパンケーキ @cook_40128989

甘さ控えめでしっかり黒豆の味を楽しめます。常備菜としてもオススメです!煮豆でも簡単にツヤツヤの黒豆煮が作れます♪
このレシピの生い立ち
余っていた煮豆を使って、簡単に煮込んでみました。

甘さ控えめでしっかり黒豆の味を楽しめます。常備菜としてもオススメです!煮豆でも簡単にツヤツヤの黒豆煮が作れます♪
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煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮

いちごパンケーキ
いちごパンケーキ @cook_40128989

甘さ控えめでしっかり黒豆の味を楽しめます。常備菜としてもオススメです!煮豆でも簡単にツヤツヤの黒豆煮が作れます♪
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材料

  • 煮豆 150g
  • 三温糖 30g
  • 醤油 大さじ1
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    黒豆を鍋に入れ、水と三温糖を入れて弱火で7分ほど煮ます。

  2. 2

    醤油を加えてたら、鍋の蓋をしてそのまま30〜40分ほど煮込みます。

  3. 3

    煮汁がなくなってきたら火を止めて約1時間蒸らして完成です。

    • 煮豆で簡単♪甘さ控えめ黒豆煮作り方3写真

コツ・ポイント

煮豆によっては硬さがちがうので、煮込み時間は調整してみてください。
甘さはかなり控えめなので、お砂糖の量もお好みで^ ^

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いちごパンケーキ
いちごパンケーキ @cook_40128989
2018/04/07 06:27に公開
おうちごはんが大好きです。毎日のお料理やお菓子作りで気に入ったレシピを頑張ってアップしていきます(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮物 煮豆 黒豆

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