笹かまときのこのバター炒め

Name: 笹かまときのこのバター炒め
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 笹かま 5本; 椎茸 5個; しめじ 一袋; サラダ油 小さじ1; バター 3㎝; 塩コショウ 少々; 醤油 一まわし

ももかんたママ @cook_40132577

バターと醤油の香りがたまらない！
あつあつをどうぞ(*^^*)
お好きなキノコで作ってみてね！
このレシピの生い立ち
笹かまを大量にいただき、そのまま食べるのに飽きてしまい家にある材料で。

笹かまときのこのバター炒め

ももかんたママ @cook_40132577

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材料

3人前

笹かま 5本
椎茸 5個
しめじ一袋
サラダ油小さじ1
バター 3㎝
塩コショウ少々
醤油一まわし

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作り方

1

笹かまは食べやすく斜めに切る。
薄すぎず太からず。
2

しめじはほぐし、椎茸も食べやすく切る。
3

フライパンに小さじ1のサラダ油をいれて、すべての材料を炒める。
4

キノコに火が通ったら、バターと醤油、塩コショウを入れる。

コツ・ポイント

塩コショウは味見をして加減して下さい。
醤油とバターの風味が損なわれないように、良い香りがしたらすぐに火を止めて下さいね。

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つくれぽ

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ももかんたママ @cook_40132577

2018/04/08 02:55に公開

つくレポ待ってます♪農家の嫁になってから、毎日家族10人分の食事を作ってます。手際&手抜きが上手くなりました(笑)なので、凝った料理は作らないかも(笑)忙しい日々の中、簡単&時短そして美味しいをモットーに料理を頑張ってます(*^^*)写真を撮るのが苦手で美味しそうに見えませんが、たぶん美味しいと思います(笑)

このレシピのキーワード

炒めものシメジしいたけバター

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