超簡単★煮豚
焼き色をつけたらただ煮るだけ~。
このレシピの生い立ち
お正月用に簡単に作りたくて。。。
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フライパンを熱し、ブロックのまま全体に焼き色をつける。
鍋に【1】を入れ、★を全て入れ、強火にかける。
沸騰したら弱火にし、落し蓋をして1時間煮るとやわらか~く出来上がり!
<09.03.12写真更新>
ゆで卵も一緒に添えました。(ゆで卵を作ってから、煮豚の煮汁に付けておくと味がしみます)
★お好みの厚さに切ってから煮汁に入れておくともっと味がしみます♪
★豚肉はバラでなくてもロースでも美味しいです。(脂分が少なめが好きな人にはおススメ)
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