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黒豆羊かん
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黒豆羊かん-レシピのメイン写真

黒豆羊かん

色鉛筆しんちゃん
色鉛筆しんちゃん @cook_40133598

甘い黒豆(レシピID :18171316)を大量に作ったときに思い立って、羊かんを作ったときのレシピです。

このレシピの生い立ち
ただの黒豆煮(レシピID :18171316)をたくさん作ったので、羊かんにしたくなって作ったときのレシピです。

甘い黒豆(レシピID :18171316)を大量に作ったときに思い立って、羊かんを作ったときのレシピです。

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ただの黒豆煮(レシピID :18171316)をたくさん作ったので、羊かんにしたくなって作ったときのレシピです。

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甘い黒豆(レシピID :18171316)を大量に作ったときに思い立って、羊かんを作ったときのレシピです。

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材料

  • 黒豆煮(スイーツ)   byレシピID :18171316 180g
  • 煮汁 150cc
  • 水 200cc
  • 粉かんてん 2g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    煮汁と黒豆100g分をフードプロセッサーなどで餡にする。

  2. 2

    水に粉かんてんをふりいれ、なべで煮溶かし、手順1の餡と砂糖を入れれ溶かす。

  3. 3

    火を止めて、残りの黒豆を入れ、容器に入れて粗熱取ったら冷蔵庫へ。

  4. 4

コツ・ポイント

市販の小豆餡でも羊かんにできますよ。

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色鉛筆しんちゃん
色鉛筆しんちゃん @cook_40133598
2009/01/01 13:06に公開
Enjoy staying home!!パン作りで余った強力粉を使って、おうちで焼き菓子しましょ。(もとは、自分のための備忘録として&余り物をいかに処理させるかの研究成果)
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このレシピのキーワード

羊羹 黒豆 かんてん

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