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糖質制限☆鮭とトマトの豆腐グラタン
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糖質制限☆鮭とトマトの豆腐グラタン-レシピのメイン写真

糖質制限☆鮭とトマトの豆腐グラタン

＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498

美味しい鮭のグラタンをヘルシーでおしゃれに！！
このレシピの生い立ち
トマトをカップにしたおしゃれなグラタンを作ってみたくて

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糖質制限☆鮭とトマトの豆腐グラタン

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材料

2人分
  • 鮭 1切れ
  • 豆腐 1丁
  • トマト 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • パセリ あれば
  • 胡椒 あれば
  • コンソメ 1/2個
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作り方

  1. 1

    しっかり水切りした豆腐とコンソメをミキサーにかけクリーム状にする

  2. 2

    一口大に切った鮭を鍋で焼き、色が変わったら1を入れ温める

  3. 3

    トマトは上下を少しスライスして、中身をくりぬく

  4. 4

    トマトの中に2を入れ、チーズをのせてオーブンやトースターなどで焼き色をつける

  5. 5

    お好みでパセリや胡椒をかける

コツ・ポイント

今回は魚焼きグリルを使って焼き色をつけました！

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＊chucky＊
＊chucky＊ @cook_40103498
2016/10/01 20:02に公開
大学生の一人暮らしです♪毎日自炊頑張ってます 笑
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このレシピのキーワード

豆腐グラタン 鮭 トマト 豆腐 スライスチーズ

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