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なーんちゃって！かに玉子焼き
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なーんちゃって！かに玉子焼き-レシピのメイン写真

なーんちゃって！かに玉子焼き

あゆすぐ
あゆすぐ @cook_40046796

かに玉が気軽に食べられたら…と思ってできたメニュー！ごま油が効いておいしいですよん♪
このレシピの生い立ち
かに玉が気軽に食べられたらなあと思って，試行錯誤してできたレシピです。いつもアバウトでしたがこれを機にレシピ化しました。

かに玉が気軽に食べられたら…と思ってできたメニュー！ごま油が効いておいしいですよん♪
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なーんちゃって！かに玉子焼き

あゆすぐ
あゆすぐ @cook_40046796

かに玉が気軽に食べられたら…と思ってできたメニュー！ごま油が効いておいしいですよん♪
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かに玉が気軽に食べられたらなあと思って，試行錯誤してできたレシピです。いつもアバウトでしたがこれを機にレシピ化しました。

かに玉が気軽に食べられたら…と思ってできたメニュー！ごま油が効いておいしいですよん♪
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材料

４人分
  • 卵 ４こ
  • カニかま ５，６本
  • 長ネギ １／２本
  • 中華だし 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 塩 小さじ１／４くらい
  • こしょう ３～５ふり
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り，カニかまは縦に細く裂いておく。

    • なーんちゃって！かに玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに１と卵，調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    初めは中火で半量を焼く。焼くときはオムレツを焼くときのように表面を軽く混ぜて半分にたたんでおく。

    • なーんちゃって！かに玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    残りの半分を開いている方のフライパンに流し，また表面を混ぜて焼く。

    • なーんちゃって！かに玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    ２つを重ね合わせ，弱火にして中に火が通るように両面をじっくりと焼いてできあがり！

    • なーんちゃって！かに玉子焼き作り方5写真

コツ・ポイント

中に入れる具を少なめにすると，だし巻き卵のようにも作ることができます。カニかま自体に味が付いているので，塩はお好みの味に変えてくださいね。

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あゆすぐ
あゆすぐ @cook_40046796
2008/12/15 13:43に公開
双子のママです！クックパッドを見ながらいろんなメニューにチャレンジ中！
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 カニカマ 長ネギ

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