☆簡単に作れる♡チーズタッカルビ☆

☆簡単に作れる♡チーズタッカルビ☆-レシピのメイン写真

☆簡単に作れる♡チーズタッカルビ☆

yuki☆nao @cook_40098872

こんなに手抜きなのに大丈夫？？
一度お試しを(*´˘`*)♡
誰でも簡単に☆
自宅でチーズタッカルビ♡
このレシピの生い立ち
辛いのが好きな娘が『チーズタッカルビ食べたい！』からの一言で、何度か作りこの味に決まりました。

こんなに手抜きなのに大丈夫？？
一度お試しを(*´˘`*)♡
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一度お試しを(*´˘`*)♡
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材料

4人分

鶏肉 2枚
エリンギ中2本
えのき 1束
白菜 1/4株
玉ねぎ 1/2個
キムチ 200ｇ
トッポギ(なくてもok) 適量
＊醤油大匙3
＊みりん、酒各大匙2
＊砂糖大匙2
＊生姜すりおろし小匙1
＊にんにくすりおろし 2かけ
＊コチュジャン大匙2
＊粉唐辛子小匙1
胡麻油(炒め用) 大匙2
とろけるチーズ 300ｇ使用

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作り方

1
鶏肉を一口大に切り＊を合わせたタレに絡めて1時間程置いておく。
2
大きめのフライパンに胡麻油を敷いてお好みの形に切った野菜全て一緒に炒める。(少ししんなりする程度でok)
3
②のフライパンに鶏肉(タレも)とキムチを入れて全体に絡め蓋をして弱中火で10分～15分。(時々蓋を開けて底から絡ませる)
4
トッポギととろけるチーズを入れて蓋をし、やや弱火で3分放置…
蓋を開けて2分。。。
5
なんとも簡単なチーズタッカルビの完成です♡

コツ・ポイント

辛さは粉唐辛子で調節して下さい♡辛味が好きな方は大匙1でも(^^♪

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yuki☆nao @cook_40098872

2018/03/26 17:58に公開

簡単＆節約を目指して(*^ω^*)皆様から沢山のつくれぽのお陰で話題入りや殿堂入り、COOKPAD本にも掲載して頂き嬉しいです(๑❛ꆚ❛๑)いつも有難う御座います(^^)

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