生おからにベーキングパウダー、デキストリンを混ぜて①に入れてまぜる

おからが混ざったら溶かしたバターを入れてまぜる

ブランデーを入れて混ぜる

180度で20分焼く
竹串を刺して生っぽい生地が付いてきたら焼きを延長してください。

おからケーキは焼きたてよりも次の日のほうがおいしです。
粗熱が取れたらラップでしっかり巻いて乾燥しないようにして下さい。