コロコロじゃがソーセージのマヨ和え☆

つつくみ @cook_40058224
コロコロなじゃがいもとソーセージをマヨネーズで和えたお弁当に便利な一品です♪
☆2010,8,28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐできる一品&時間がたっても大丈夫なように水気の出ない組み合わせで作ってみました(*^_^*)
コロコロじゃがソーセージのマヨ和え☆
コロコロなじゃがいもとソーセージをマヨネーズで和えたお弁当に便利な一品です♪
☆2010,8,28話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
お弁当にすぐできる一品&時間がたっても大丈夫なように水気の出ない組み合わせで作ってみました(*^_^*)
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき1㎝角の大きさに切る。ソーセージもジャガイモと同じ大きさに切っておく。
- 2
鍋にじゃがいもを入れ3分程茹で、そこにソーセージを加え
さらに2,3分茹でる。(ジャガイモに火が通るまで茹でる) - 3
ザルにあげてしっかり水気を切る。
ボウルなどにうつし塩コショウで味付けをしてからマヨネーズで和える。 - 4
お好みでドライパセリなどかけても◎
出来上がりです♬
コツ・ポイント
今回は大きめのジャガイモで作ったのですが、ジャガイモの大きさによりマヨネーズの量を変えてみて下さい。
塩コショウしっかりめが美味しいです。
手順3で茹でた鍋を軽くふき具を混ぜると鍋一つでできるので簡単です。
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