熱した中華鍋にごま油を入れ、☆を炒める。

香りが出てきたら、合びき肉を加えて炒める。

肉の色が変わってパラパラになったら、塩コショウ。

長ネギを加えてしんなりしたら、春雨と水１００ｃｃを入れる。

水分が飛んだら、★の合わせ調味料とニラを加えてひと混ぜする。