KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)

Name: KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Beras; 200 ml Air; 2 sendok makan Minyak Wijen; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 3 buah Cabai (Cabe) Merah; 1 buah Daun Bawang; secukupnya Saus Sambal; secukupnya Kaldu Ayam Bubuk; secukupnya Air; 1 sendok makan Minyak Ikan; secukupnya Gula Pasir

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

sebenarnya aku sudah lama penasaran dengan kue ini. akhirnya kesampaian untuk nyoba buat sendiri. sayangnya....dirumah hanya aku yang suka. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

sebenarnya aku sudah lama penasaran dengan kue ini. akhirnya kesampaian untuk nyoba buat sendiri. sayangnya....dirumah hanya aku yang suka. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

250 gramTepung Beras
200 mlAir
2 sendok makanMinyak Wijen
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
3 buahCabai (Cabe) Merah
1 buahDaun Bawang
secukupnyaSaus Sambal
secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
secukupnyaAir
1 sendok makanMinyak Ikan
secukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Dalam panci, campurkan tepung beras dengan air, lalu panaskan kompor lalu aduk sampai mengental dan dibuat adonan. Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan hingga mendingin.
2

Masukkan 2 sdm minyak wijen danuleni kembali. Bentuk bulat bulat memanjang. Setelah dibentuk, kukus teok kembali dan hingga matang.
3

siapkan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan.
4

haluskan bawang putih, merah dan lombok merah. potong tipis-tipis daun bawang. dan potong-potong teok sesuai selera.
5

panaskan wajan. beri minyak. tumis bumbu halus sampai berbau harum.
6

masukkan bawang daun. masukkan air, saos sambal, kaldu bubuk. tumis sampai harum
7

masukkan teok. aduk rata.angkat
8

sajikan