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ほうれん草の胡麻和え
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ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の胡麻和え

あかずきんn
あかずきんn @cook_40130872

簡単に美味しい胡麻和え出来ます
味の素が醤油をまろやかにしてくれて美味しい
このレシピの生い立ち
息子と娘達が将来見れる様に作っています

簡単に美味しい胡麻和え出来ます
味の素が醤油をまろやかにしてくれて美味しい
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あかずきんn
あかずきんn @cook_40130872

簡単に美味しい胡麻和え出来ます
味の素が醤油をまろやかにしてくれて美味しい
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材料

4人
  • ほうれん草 2束
  • すりごま 大さじ3〜4
  • 醤油 大さじ1ぐらい
  • 味の素 10振りぐらい
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗う
    出来たら水に浸けてジャブジャブ洗うと綺麗に汚れが取れます

    • ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を3つか4つぐらいに切る

    • ほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    お鍋にお湯を沸騰させて塩を小さじ2ぐらい入れ
    ほうれん草を入れる
    ほうれん草はアクがあるので

  4. 4

    ほうれん草を入れて1分ぐらいでほうれん草がちょっとしなってきたらすぐザルに上げる

  5. 5

    ザルに上げたら水で冷やし水を切る為に団子を二つ作る感じで水を搾る

    • ほうれん草の胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    ボールにほうれん草、胡麻、味の素、最後に味を見ながら醤油を入れて完成

    • ほうれん草の胡麻和え作り方6写真

コツ・ポイント

最後に醤油を入れる時混ぜながら入れて下さいね〜入れすぎると辛くなります

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あかずきんn
あかずきんn @cook_40130872
2015/05/14 05:21に公開
子供達の将来使える様に簡単で安く作れるレシピを残して上げたいと思っています。チョコチップやアーモンドプードルなどは高いからネットで1kgとかで安く手に入れてます。気兼ねなく使えるから便利ですょーだしの素やアーモンドプードルや胡麻、小麦粉などはダニが好むので開けたら冷蔵庫に保管して下さい。
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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