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HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)
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HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)-レシピのメイン写真

HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

卵無しでも美味しいケーキが出来ます♡完熟バナナで砂糖も無し!
このレシピの生い立ち
ケーキを作り始めたら卵が無い!急遽卵なしのバナナケーキになりました(^o^;

卵無しでも美味しいケーキが出来ます♡完熟バナナで砂糖も無し!
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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

卵無しでも美味しいケーキが出来ます♡完熟バナナで砂糖も無し!
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材料

15㎝スクエア型
  • ホットケーキミックス 200g
  • バナナ(完熟) 小3本
  • サラダ油 50g
  • 牛乳 10g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃にセット。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れ、泡立て器でつぶす。

  3. 3

    2のボウルを量りにのせ、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜ、さらに牛乳を入れよく混ぜる。

  4. 4

    最後にホットケーキミックスを入れたら、ゴムべらで混ぜ合わせる。

  5. 5

    型にクッキングシートを敷くか油を塗って、生地を流し入れ20分焼く。ようじを刺して、生地がついてこなければOK。

    • HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)作り方5写真

コツ・ポイント

バナナは完熟がいいですが、もし完熟でなければ少し砂糖を足した方がいいかと思います。油と牛乳は入れた後しっかり混ぜ合わせましょう。

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
2015/05/08 13:22に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 ホットケーキミックス

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