HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)

Name: HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)
Yield: 15㎝スクエア型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; バナナ(完熟) 小3本; サラダ油 50g; 牛乳 10g

たくやときみこ @cook_40037749

卵無しでも美味しいケーキが出来ます♡完熟バナナで砂糖も無し！
このレシピの生い立ち
ケーキを作り始めたら卵が無い！急遽卵なしのバナナケーキになりました(^o^;

HCMで簡単完熟バナナケーキ(卵なし)

たくやときみこ @cook_40037749

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材料

15㎝スクエア型

ホットケーキミックス 200g
バナナ(完熟) 小3本
サラダ油 50g
牛乳 10g

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作り方

1

オーブンを180℃にセット。
2

ボウルにバナナを入れ、泡立て器でつぶす。
3

2のボウルを量りにのせ、サラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜ、さらに牛乳を入れよく混ぜる。
4

最後にホットケーキミックスを入れたら、ゴムべらで混ぜ合わせる。
5
型にクッキングシートを敷くか油を塗って、生地を流し入れ20分焼く。ようじを刺して、生地がついてこなければOK。

コツ・ポイント

バナナは完熟がいいですが、もし完熟でなければ少し砂糖を足した方がいいかと思います。油と牛乳は入れた後しっかり混ぜ合わせましょう。

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つくれぽ

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たくやときみこ @cook_40037749

2015/05/08 13:22に公開

長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です！きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№１】（詳細は2009.5.24の日記にて）【おっちょこちょいの会№71】【＊うま♪追っかけ隊＊№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】

このレシピのキーワード

ケーキバナナ牛乳ホットケーキミックス

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