もち米でゴマだんご風

もち米でゴマだんご風-レシピのメイン写真

もち米でゴマだんご風

にこにこくうたん @cook_40099493

やわらかめに炊いたもち米に炒りごまをまぶして優しいお味のだんご風になりました。
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おはぎのゴマが余ったので、違うバージョンで作ってみました(*^^*)

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おはぎのゴマが余ったので、違うバージョンで作ってみました(*^^*)

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にこにこくうたん @cook_40099493

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おはぎのゴマが余ったので、違うバージョンで作ってみました(*^^*)

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材料

もち米 2合
炒りごま大3
きび砂糖大3
塩ひとつまみ
醤油少々

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作り方

1

もち米はといで半日位浸けておく。
2

規定の水分より少し多めに炊くが、おはぎのようにしたい場合は規定どおりで。
3

炒りごま、砂糖、塩、醤油を混ぜておく。好みで調味料は加減して下さい(*^^*)
4

もち米が炊けたらラップで丸く一口位に丸めておく。
5
バットに混ぜたゴマを広げて、丸めたもち米をコロコロして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

水加減は好みが別れると思うので、お好みで～もちもち系が好きな方からは絶賛！ちなみにポロポロ系が好きな家族には不評でした。

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にこにこくうたん @cook_40099493

2015/05/07 12:24に公開

主婦歴20年(*^^*)今まで結構自己流でしたが、こちらでみなさんのレシピを見て日々勉強しています！おかげさまでレパートリーが増えて家族も喜んでいます(*^^*)自己流のお料理のなかで、おすすめ出来るものを公開していますので良かったら作って下さいね(*^^*)

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