✿カニカマの和風タルタルおつまみ✿
gakoちゃん @cook_40036401
カニカマと旬のお野菜でヘルシーな和の1品。
前もって用意が出来るので、おもてなしにも✿
見た目にも華やかです♬
このレシピの生い立ち
旬の野菜と和の食材を使ってヘルシーなおつまみが作りたかったから✿
海苔とカニカマの組み合わせが大好きなので。
✿カニカマの和風タルタルおつまみ✿
カニカマと旬のお野菜でヘルシーな和の1品。
前もって用意が出来るので、おもてなしにも✿
見た目にも華やかです♬
このレシピの生い立ち
旬の野菜と和の食材を使ってヘルシーなおつまみが作りたかったから✿
海苔とカニカマの組み合わせが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは5mm程度の角切りにして、塩（分量外）をふって時間を置き、水分を絞っておく。
-
- 2
オクラとコーンは好みの塩加減であらかじめ茹でておく。オクラはコーン粒と同じ位に刻む。
-
- 3
カニカマ（オホーツク）は縦4,5本に裂いてから、1cm位に刻んでおく。
-
- 4
➀～➂までをボウルにいれ、ごま油であえて冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 5
油揚げは1枚を裂いて広げ、それを4等分にし、トースターか魚焼きグリルで焦がさないように炙っておく。
-
- 6
➄の上に海苔、お好みで、ソースをのせ、④のタルタルサラダを乗せて食べる。
-
- 7
ソースはアレンジ例として記載しました。マヨ＋一味、マヨ＋コチュジャンなどでも美味しいです。
-
- 8
こんな感じにかぶりついちゃって下さい❤油揚げをくるっと丸めてサラダを包む感じで召し上がれ〰
（モデル：姫） -
コツ・ポイント
特にないです。火を使うのが嫌なら、野菜はレンジでチンでも大丈夫です。
野菜は何でもいいですが、オクラの粘りで野菜がくっつきやすく食べやすくなります✿
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152269
