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簡単！おろし焼肉丼♪
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簡単！おろし焼肉丼♪-レシピのメイン写真

簡単！おろし焼肉丼♪

ぱくみん
ぱくみん @pakumin

少なめのお肉で満足丼！焼肉であまったお肉のアレンジにも♪
このレシピの生い立ち
焼肉をした時に余っていたお肉。そのまま焼いて出すには、ちょっとお皿が寂しいカモ。そんな時に、丼にしてボリュームを出してみました！

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ぱくみん
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少なめのお肉で満足丼！焼肉であまったお肉のアレンジにも♪
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材料

2人分
  • 焼肉用の肉（牛肉、豚バラ肉、鶏肉など） 約１５０ｇ
  • 塩こしょう 少々
  • ご飯 ２杯分
  • おろしだれ
  • ☆大根おろし ５cm分
  • ☆焼き肉のたれ 大３
  • ☆きざみねぎ 少々
  • （あれば）白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆のおろしだれを混ぜておく（大根おろしは、軽～く絞るくらいで）

    • 簡単！おろし焼肉丼♪作り方1写真
  2. 2

    肉を中火で両面焼き、塩コショウをふる

    • 簡単！おろし焼肉丼♪作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上に、２を盛り付け、ゴマを振って完成。混ぜて召し上がれ！

コツ・ポイント

◆おろしは、やや立体的に盛るとキレイです^^
◆大根おろしで残った汁は、消化酵素が含まれています。なので、一緒にお味噌汁を作った時など、中に入れてしまいましょう♪

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ぱくみん
ぱくみん @pakumin
2016/10/10 04:35に公開
化学調味料をなるべく使わず、無農薬・低農薬野菜中心で料理しています。「美味しい」の声と笑顔が見たいp(^_^)q ファイナンシャルプランナーです。お料理で健康に、貯蓄は効率的に♡http://s.ameblo.jp/fpkimurakumi/
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 牛肉 鶏肉 大根おろし お肉 豚バラ肉 ご飯 焼肉用

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