ホワイトチョコは刻んでバターと一緒に湯せんで溶かしておく。抹茶も加える。オーブンは170度に予熱。

ボールに全卵を割りほぐし、砂糖を加えて、人肌より少し温かくなったら湯せんからはずし、もったりするまであわ立てる。

薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、①を加えて、ムラがなくなるまで混ぜ合わせる。

型に入れ170度で
18～20分焼く。
（オーブンにより調整してください）
仕上げに粉糖をかけてます。