超おいし～い☆トマトのスープにんにく風味
ＲＮＮＹ @cook_40133524
My ダーリンの得意レシピ★
あつあつトマトスープにほんのりガーリック風味。
とってもおいしいので、絶対作ってみてね
このレシピの生い立ち
香りだししたにんにくを有効活用しよう！と思い立ち、トマトを入れたらおいしいスープが完成★しました。魚を入れても、お肉を入れてもおいしいです！
超おいし～い☆トマトのスープにんにく風味
My ダーリンの得意レシピ★
あつあつトマトスープにほんのりガーリック風味。
とってもおいしいので、絶対作ってみてね
このレシピの生い立ち
香りだししたにんにくを有効活用しよう！と思い立ち、トマトを入れたらおいしいスープが完成★しました。魚を入れても、お肉を入れてもおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし形切り、にんにく・玉ねぎは薄切り、たらはぶつ切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める！絶対焦がさないように！！！by だーりん
-
- 3
たまねぎを加え、きつね色になるまで炒める。
-
- 4
トマトを加え、トマトの皮がむけるぐらいまで炒めたら、たら、しょうゆを加え、ひとまぜする。
-
- 5
水を加え、煮立つまで強火。煮立ったら、弱目の中火でふたをして、最低１時間ぐらい煮込む。途中味見をして塩加減を調整します。
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- 6
圧力鍋で煮る場合は、３０分ぐらいで
出来上がり★さらにおいしく作れます★ -
- 7
器に盛り、パセリを振ったらできあがり～！
-
コツ・ポイント
絶対ににんにくを焦がしてはイケマセン☆
今回、たらを入れましたが、塩分があるので、塩はなくても大丈夫かも知れません。お好みで調節してください！
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