皇室のスクランブルエッグ

皇室のスクランブルエッグ

shella @cook_40040506

ロシアかどこかの・・・皇室料理です。とってもリッチ～☆彡
このレシピの生い立ち
油多め、で炒めると、ふわふわの炒り卵が出来るらしいです！私はいつも牛乳多めでふわふわにするので、じゃ生クリームでやったらいいかなと・・・

ロシアかどこかの・・・皇室料理です。とってもリッチ～☆彡
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油多め、で炒めると、ふわふわの炒り卵が出来るらしいです！私はいつも牛乳多めでふわふわにするので、じゃ生クリームでやったらいいかなと・・・

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ロシアかどこかの・・・皇室料理です。とってもリッチ～☆彡
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油多め、で炒めると、ふわふわの炒り卵が出来るらしいです！私はいつも牛乳多めでふわふわにするので、じゃ生クリームでやったらいいかなと・・・

ロシアかどこかの・・・皇室料理です。とってもリッチ～☆彡
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材料

１人分

卵２個
生クリーム４０～５０ｃｃ
バター（マーガリン）適量

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作り方

1

卵・クリームは混ぜておく。フライパンに強火でバターを熱し、温まったら一気に加える。
2

固まってきたかな～と思ったら２・３回ぐるっと混ぜる。
もう混ぜない！！
3

お好みの固さまで焼き、取り出す。
4

ケチャップや塩コショウなど、お好みで食べて下さい＾＾

コツ・ポイント

フライパンに入れたらあまりかき混ぜない！半熟でどうぞっ

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shella @cook_40040506

2009/12/14 08:00に公開

食べる事、作る事大好きの１９歳です！ＣＯＯＫＰＡＤと出会ってもっともっと料理が大好きになりました！！ヘルシーで簡単・おいしいモノを沢山発明できたらと思うのでよろしくお願いします☆