◎印の粉類→ボウルに入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。

メープルシロップ、サラダ油をボウルにタラーリと入れていく。

手でひとまとまりになるように混ぜる。粉っぽさがなくなればすぐに混ぜるのをやめて下さい。決してこねないでね。

もしまとまらなければ、水を少し加えてみて下さい。入れすぎないように手に水をつけて混ぜるようにして下さい。

オーブンを170℃に予熱開始する。

天板にクッキングシートを敷き、生地を16等分になるようにちぎりながらのせていく。

フォークでギュッと押し付けて、模様を作る。

170℃に予熱のできたオーブンに入れて22分位焼けば出来上がり♪
(我が家の新オーブンでは、17分でOKでした。)

すぐにオーブンから出して、ケーキクーラーの上で冷ましてください。

★以前は材料に水大さじ１/２が入っていましたが、作りなおして、ない方がいいことがわかり、レシピを改良しています。