残り野菜で簡単ミートソース！

残り野菜で簡単ミートソース！-レシピのメイン写真

残り野菜で簡単ミートソース！

ホノ助 @cook_40090246

簡単なのに本格的なミートソースが出来ました(๑╹◡╹๑)
このレシピの生い立ち
大好きなミートソース( ´・◡・｀♥)
短い時間で作れないかなぁと思い、冷蔵庫にあるありあわせの物で作ってみました(*＾-＾*)

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ホノ助 @cook_40090246

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短い時間で作れないかなぁと思い、冷蔵庫にあるありあわせの物で作ってみました(*＾-＾*)

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材料

２人分

合挽き肉１２０ｇ
たまねぎ中１コ
にんじん中１本
じゃがいも中１コ
ハヤシライスのルー(市販) １コ
ケチャップ大３
コンソメ（固形）１/2
塩・コショウ適量
水１５０ｍｌ

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作り方

1

たまねぎ、にんじんをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで挽き肉と一緒に炒め、塩コショウをふる。
2

水をいれ、沸騰したらコンソメ、ハヤシライスのルーを入れ、とろみがでるまで混ぜる。
3

じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで４分半レンジで温める。
4

温めたじゃがいもとケチャップをフライパンに入れ、じゃがいもにソースをからめる。
5

茹でたパスタにかけて、出来上がり！！！

コツ・ポイント

今回はじゃがいもを入れましたが、ナスやズッキーニなど入れてもおいしくいただけます。
ハヤシライスのルーを使うと、簡単で本格的な味になりますよー(´‿‿｀)！

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ホノ助 @cook_40090246

2011/12/17 12:24に公開

作るのも食べるのも大好きヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ簡単ズボラお手軽レシピをマイペースに掲載してます◎

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このレシピのキーワード

ミートソースにんじんじゃがいも玉ねぎケチャップ合い挽き

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