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すっごい簡単！高野豆腐のグラタン風
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すっごい簡単！高野豆腐のグラタン風-レシピのメイン写真

すっごい簡単！高野豆腐のグラタン風

shokolat
shokolat @shokolat21

耐熱皿に材料を入れて焼くだけ！の、簡単で手間要らずなグラタン風です。
このレシピの生い立ち
高野豆腐のミルク煮を作っていた時に、チーズを乗せて焼いたらおいしそう…と思って。

耐熱皿に材料を入れて焼くだけ！の、簡単で手間要らずなグラタン風です。
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高野豆腐のミルク煮を作っていた時に、チーズを乗せて焼いたらおいしそう…と思って。

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すっごい簡単！高野豆腐のグラタン風

shokolat
shokolat @shokolat21

耐熱皿に材料を入れて焼くだけ！の、簡単で手間要らずなグラタン風です。
このレシピの生い立ち
高野豆腐のミルク煮を作っていた時に、チーズを乗せて焼いたらおいしそう…と思って。

耐熱皿に材料を入れて焼くだけ！の、簡単で手間要らずなグラタン風です。
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高野豆腐のミルク煮を作っていた時に、チーズを乗せて焼いたらおいしそう…と思って。

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材料

２～３人分
  • 高野豆腐 ２枚
  • 牛乳 １カップ
  • たらこ、めんたいこ 1/2腹
  • マヨネーズ お好みで
  • とけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    グラタン皿などの耐熱皿に、一口大に切った高野豆腐を割りいれ、牛乳を注ぐ。

  2. 2

    高野豆腐がふっくらと戻ったら、たらこをちらし、マヨネーズをかけ（かけなくてもおいしい）、チーズをちらす。

  3. 3

    １８０℃に予熱したオーブンで１０分ほど、またはオーブントースターで焦げ目がつくくらいまで焼いたらできあがり★

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みで。私はないほうがあっさりしていて好きかも。

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shokolat
shokolat @shokolat21
2011/12/23 03:36に公開
生まれ育ちは仙台学生時代は山形、山梨、ミシガン州今は埼玉在住シンプルな材料と手順のレシピを考えたり、作るのが好きです。
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