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舞茸の天ぷら~✿ ゆかり衣で✿
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舞茸の天ぷら~✿ ゆかり衣で✿-レシピのメイン写真

舞茸の天ぷら~✿ ゆかり衣で✿

エムたん
エムたん @cook_40039471

私の大好きな舞茸の天ぷら❤衣にゆかりを入れてみたらほんのり塩が効いていて美味しいです❤
お塩で食べるのがおすすめ~!
このレシピの生い立ち
舞茸の天ぷらが好きで、塩や抹茶塩で食べるのが好きなんで他に何か合いそうな物が無いかな~って思って良く使うゆかりを衣に混ぜてみたら美味しかったので✿

私の大好きな舞茸の天ぷら❤衣にゆかりを入れてみたらほんのり塩が効いていて美味しいです❤
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舞茸の天ぷらが好きで、塩や抹茶塩で食べるのが好きなんで他に何か合いそうな物が無いかな~って思って良く使うゆかりを衣に混ぜてみたら美味しかったので✿

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舞茸の天ぷら~✿ ゆかり衣で✿

エムたん
エムたん @cook_40039471

私の大好きな舞茸の天ぷら❤衣にゆかりを入れてみたらほんのり塩が効いていて美味しいです❤
お塩で食べるのがおすすめ~!
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舞茸の天ぷらが好きで、塩や抹茶塩で食べるのが好きなんで他に何か合いそうな物が無いかな~って思って良く使うゆかりを衣に混ぜてみたら美味しかったので✿

私の大好きな舞茸の天ぷら❤衣にゆかりを入れてみたらほんのり塩が効いていて美味しいです❤
お塩で食べるのがおすすめ~!
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舞茸の天ぷらが好きで、塩や抹茶塩で食べるのが好きなんで他に何か合いそうな物が無いかな~って思って良く使うゆかりを衣に混ぜてみたら美味しかったので✿

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材料

2人分
  • 舞茸 1パック
  • 天ぷら粉 1/2カップ
  • 水 100cc
  • ゆかり 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸のいしずきを切り食べやすい大きさに裂く。天ぷら粉と水、ゆかりを滑らかになるまで混ぜておく。

  2. 2

    舞茸を衣に軽くくぐらせ、170℃の油でからりと揚げる。

  3. 3

    熱いうちに軽く塩をまぶしておく。
    ゆかりをまぶしてもいいです。

  4. 4

    熱いうちにサクサク舞茸をどうぞ~❤味が薄ければ塩を少々つけて食べてね!

コツ・ポイント

オススメは塩で食べる事ですが、天ツユでも美味しいです。おそうめんのお供にも・・

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エムたん
エムたん @cook_40039471
2010/07/10 06:31に公開
こんちわ♡ 奈良県在住愛犬エムくんと二人暮らし。大好きなフルーツを食べている時が一番幸せ♡って思えるフルーツ大好き人間です。いつも大好きな果物を使ってジュースを作るのが大好き❤
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