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スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪
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スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪-レシピのメイン写真

スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪

3mamakuma
3mamakuma @cook_40058776

鍋も汚さず一体どこでいつの間に？ハイ、もぅ１品～☆

黙ってれば誰も気付かずほっこり美味しい南瓜の煮物♪

このレシピの生い立ち
野菜類の下処理にレンジ活用で時短調理をしていますが、ある日ふと。
こんな手抜きもいけるんじゃないの？と鍋を汚さず横着にやってみたら普通に美味しい煮物だったので。

多種活用法あり　レンジって便利～☆

鍋も汚さず一体どこでいつの間に？ハイ、もぅ１品～☆

黙ってれば誰も気付かずほっこり美味しい南瓜の煮物♪

このレシピの生い立ち
野菜類の下処理にレンジ活用で時短調理をしていますが、ある日ふと。
こんな手抜きもいけるんじゃないの？と鍋を汚さず横着にやってみたら普通に美味しい煮物だったので。

多種活用法あり　レンジって便利～☆

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スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪

3mamakuma
3mamakuma @cook_40058776

鍋も汚さず一体どこでいつの間に？ハイ、もぅ１品～☆

黙ってれば誰も気付かずほっこり美味しい南瓜の煮物♪

このレシピの生い立ち
野菜類の下処理にレンジ活用で時短調理をしていますが、ある日ふと。
こんな手抜きもいけるんじゃないの？と鍋を汚さず横着にやってみたら普通に美味しい煮物だったので。

多種活用法あり　レンジって便利～☆

鍋も汚さず一体どこでいつの間に？ハイ、もぅ１品～☆

黙ってれば誰も気付かずほっこり美味しい南瓜の煮物♪

このレシピの生い立ち
野菜類の下処理にレンジ活用で時短調理をしていますが、ある日ふと。
こんな手抜きもいけるんじゃないの？と鍋を汚さず横着にやってみたら普通に美味しい煮物だったので。

多種活用法あり　レンジって便利～☆

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材料

  • 南瓜 １／４個
  • 砂糖 大匙１／２
  • みりん 大匙１
  • 醤油 大匙１
  • 粉末だし（好みで） 小匙１／２
  • 水 大匙１
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作り方

  1. 1

    好みのサイズにカットした南瓜はシリコンスチーマーなどに入れ根菜モードで加熱☆串がささるまで柔らかくなったら取り出します。

    • スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪作り方1写真
  2. 2

    今度は分量の調味液を耐熱容器に入れ600wレンジで３０秒！取り出したらすぐ南瓜に廻しかけます。　完成！(^^ゞ

    • スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪作り方2写真
  3. 3

    ポイントは、冷めるまで食卓でチョット放置しておくこと！しっとりホクホク感が増していきます♪

    • スーパー楽チン♪南瓜の煮物♪作り方3写真

コツ・ポイント

南瓜をレンジで柔らかくする際は、水分が蒸発してしまわないようにしてください。
　
熱めの調味液を廻しかけたら南瓜全体に液が浸透するように位置や向きを少しだけ変えてあげてください。

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3mamakuma
3mamakuma @cook_40058776
2013/03/18 13:48に公開
ｃｏｏｋｐａｄに激ハマリしたお陰で育児期を満喫💗成長した３人の子たちは社会人と大学生に😊毎日のおかず、弁当作りだけでなく、記念日ご馳走やスイーツに至るまで、私の料理の師匠　この場にキッチンを置かれてる皆さんに感謝の日々☺
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