簡単☆野菜とお麩の卵とじ☆離乳食
Hkanata @cook_40062725
離乳食中期から後期、完了食にも!
もぐもぐの練習にもなり、栄養満点!簡単すぐ出来る☆
このレシピの生い立ち
やわらかいお麩でもぐもぐの練習も出来、野菜や卵でバランスのいい一品にしました◡̈
簡単☆野菜とお麩の卵とじ☆離乳食
離乳食中期から後期、完了食にも!
もぐもぐの練習にもなり、栄養満点!簡単すぐ出来る☆
このレシピの生い立ち
やわらかいお麩でもぐもぐの練習も出来、野菜や卵でバランスのいい一品にしました◡̈
アプリでひらく作り方
- 1
お麩は水でもどして4等分くらいの食べやすい大きさに切ります
-
- 2
玉ねぎは1/4をまた1/3にくし切りにしてから細切りにします
にんじんは1/2をまた半分にしていちょう切りに。 -
- 3
②の野菜を水250cc程で弱火で柔らかくなるまで煮ます。
水がなくなりそうでしたら出してください。 -
- 4
柔らかくなったら☆で味付けをし、お麩を入れてお麩に水分を吸わせます。
-
- 5
卵でとじてしっかり卵に火を通します。
-
- 6
卵に火が通ったら水溶き片栗粉を回しかけ、よく混ぜてとろみをつけて完成です!
-
コツ・ポイント
とろみをつけると味をよく感じるので、薄く味付けしてください◡̈
卵は必ずよく火を通します◡̈月齢に合った柔らかさや切り方にしてください◡̈鶏ひき肉を入れたり、ご飯に乗せて丼にしたり◡̈アレンジ自由自在
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18181395
