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全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン
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全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン-レシピのメイン写真

全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン

ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008

全粒粉の香ばしさと、アーモンドミルクでふわふわのパンが焼けました♪

このレシピの生い立ち
全粒粉とアーモンドミルク…パンにしたら美味しいかなって思って焼いてみました!
生地の時からアーモンドのいい香りがしてたけど~焼いたら更にいい香り☆ですよ

全粒粉の香ばしさと、アーモンドミルクでふわふわのパンが焼けました♪

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ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008

全粒粉の香ばしさと、アーモンドミルクでふわふわのパンが焼けました♪

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材料

パウンド型2個
  • 強力粉 180g
  • 全粒粉 100g
  • バター 30g
  • きび糖 20g
  • 塩 4g
  • アーモンドミルク 200cc
  • イースト 4g
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作り方

  1. 1

    HBに材料を入れてパン生地コーススタート

  2. 2

    1時発酵後にガス抜きして6等分に生地を丸める
    ベンチタイム20分

  3. 3

    ベンチタイム後、ガス抜きして丸め直して3個ずつパウンド型に入れる

    • 全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン作り方3写真
  4. 4

    2次発酵40度35分

  5. 5

    オーブンを180度に余熱して20分焼く

    • 全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン作り方5写真
  6. 6

    焼けました!

    • 全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン作り方6写真
  7. 7

    今回は砂糖入りです

    • 全粒粉とアーモンドミルクのCHIEパン作り方7写真
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ちえろ〜キッチン
ちえろ〜キッチン @cook_40063008
2015/05/12 14:03に公開
お菓子とパン作りが好きです❕二人の息子君に喜んでもらえるように日々勉強中です⤴
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 アーモンド 全粒粉

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