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低糖おからパウダーベーコンチーズマフィン
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低糖おからパウダーベーコンチーズマフィン-レシピのメイン写真

低糖おからパウダーベーコンチーズマフィン

るりっぽこ
るりっぽこ @cook_40134072

超カンタン手抜きマフィン♪ワンボウルで洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
朝のパンを作るのが面倒なときの混ぜるだけの手抜きマフィンです。

超カンタン手抜きマフィン♪ワンボウルで洗い物も少ないです。
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朝のパンを作るのが面倒なときの混ぜるだけの手抜きマフィンです。

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低糖おからパウダーベーコンチーズマフィン

るりっぽこ
るりっぽこ @cook_40134072

超カンタン手抜きマフィン♪ワンボウルで洗い物も少ないです。
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朝のパンを作るのが面倒なときの混ぜるだけの手抜きマフィンです。

超カンタン手抜きマフィン♪ワンボウルで洗い物も少ないです。
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材料

マフィンカップ5個
  • おからパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シュガーカットゼロ 10g
  • 卵 2個
  • 豆乳orアーモンドミルク 100cc
  • オリーブオイル 20cc
  • 塩 少々
  • 糖質ゼロベーコン 1パック
  • プロセスチーズ 2個
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵いれて割りほぐし、そのボールをはかりにのせてベーコンとチーズ以外の材料を計りながら入れていく

  2. 2

    よく混ぜたら小さめに切ったベーコンを入れてよく混ぜる

  3. 3

    マフィンカップにわけてサイコロ状に切ったチーズを散らして上にブラックペッパーを振る

  4. 4

    180℃で20分焼く

コツ・ポイント

中に入れる具はお好みで変えてください。
緑のもの(アスパラ、枝豆、インゲンなど)を入れると彩りが綺麗だと思います♪
チーズをとろけるチーズでもまた違った感じでオススメです。

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るりっぽこ
るりっぽこ @cook_40134072
2015/05/19 10:52に公開
スイーツ大好き♪料理も大好きです♪糖質制限やってます。低糖質でも美味しいものを♪
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ベーコン おからパウダー 牛乳 卵 アーモンド

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