ぷるんぷるん☆ミルクプリン

Name: ぷるんぷるん☆ミルクプリン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ４００ｃｃ; 生クリーム １００ｃｃ; さとう 大さじ２．５; 粉ゼラチン ２袋; バニラエッセンスorアーモンドエッセンス 適量

メディママ @cook_40031666

甘さ控えめ、プルンプルンなミルクプリンです♪離乳期の赤ちゃんにも気に入ってもらえます♥写真は倍量で作ったもの。
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐を作りたくてがんばったのですが…美味しいミルクプリンができました＾＾；

ぷるんぷるん☆ミルクプリン

メディママ @cook_40031666

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材料

牛乳４００ｃｃ
生クリーム１００ｃｃ
さとう大さじ２．５
粉ゼラチン２袋
バニラエッセンスorアーモンドエッセンス適量

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作り方

1
器に大さじ４の水と、粉ゼラチンを入れふやかして置く。
2
鍋に牛乳を入れ火にかける。ふつふつと沸いてきたらさとうを入れよく混ぜる。
3

沸騰したら（ふきこぼれないようにね！）火を止めて、生クリームと１のゼラチンをレンジで溶かし入れ混ぜる。
4

型に入れ、冷やして固めたら出来上がり。

コツ・ポイント

バニラエッセンスを入れるとミルクプリン、アーモンドエッセンスを入れると杏仁豆腐風味になります！
一度で二度美味しい♪

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つくれぽ

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メディママ @cook_40031666

2009/01/14 13:13に公開

メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾

このレシピのキーワード

生クリームゼラチン牛乳アーモンド

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