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彩りに♪アスパラの胡麻和え☆
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彩りに♪アスパラの胡麻和え☆-レシピのメイン写真

彩りに♪アスパラの胡麻和え☆

寝た坊
寝た坊 @cook_40076385

アスパラの季節っていつなんだろ←
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ミニアスパラがあったんです。
お弁当サイズに良いなと。

アスパラの季節っていつなんだろ←
このレシピの生い立ち
ミニアスパラがあったんです。
お弁当サイズに良いなと。

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彩りに♪アスパラの胡麻和え☆

寝た坊
寝た坊 @cook_40076385

アスパラの季節っていつなんだろ←
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ミニアスパラがあったんです。
お弁当サイズに良いなと。

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材料

1束分
  • ミニアスパラ 1束
  • ゴマ お好み量
  • 砂糖 小さじ2〜3?
  • 醤油 小さじ2〜3?
  • 水 1/2〜1?
  • 顆粒だし 小さじ1〜11/2
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作り方

  1. 1

    アスパラを塩茹でします。色鮮やかになるのは塩のおかげ。

  2. 2

    湯切りして食べやすくカット。

  3. 3

    調味料とゴマで和えて冷蔵庫に…
    冷めていけば味が沁みる予感。

  4. 4

    うん。青臭い←
    マヨが美味しいか…と思いつつもアスパラの胡麻和え完成。

コツ・ポイント

青臭いと思ったのは私がアスパラがあまり好きくないから←
素材の味が活きた感じです。

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寝た坊
寝た坊 @cook_40076385
2015/05/21 08:06に公開
手抜きって実は節約になるんです。節約って実は時短なんです。時短って実は時間を節約してるんです。時間を節約したら他の事が同時進行で可能!!手抜きは神!救世主!!ズボラ料理でも時間に余裕が出来れば心にも余裕が出来る。心に余裕があればイライラしない。イライラしなければ皆笑顔♡笑えばご飯も美味しいよ♪
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このレシピのキーワード

ごま和え ゴマ ミニアスパラ

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