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さばかんと大根の煮物
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さばかんと大根の煮物-レシピのメイン写真

さばかんと大根の煮物

あごよめ
あごよめ @cook_40091715

小さく切った食材でつくるので、すぐできます。
このレシピの生い立ち
いつでも手に入るさばかんで、年中登場する我が家の定番メニューです。

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さばかんと大根の煮物

あごよめ
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小さく切った食材でつくるので、すぐできます。
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材料

  • サバ缶水煮 1缶
  • 大根 4分の1位
  • 人参 3分の1位
  • しょうが 1かけ
  • 水 材料の2分の1が浸る程度
  • 砂糖 大1位(お好みで)
  • 醤油 大2~3位
  • みりん 大1位
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作り方

  1. 1

    大根・人参を1センチ位のさいの目切りにする。(人参は少し小さめで)

  2. 2

    鍋に1の材料とみずをいれて火にかける。沸騰したら、サバ缶(汁ごと)しょうが(スライス)調味料を入れる。

  3. 3

    10分ほど煮て大根が柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

冷ましてからまたあたためて食べれば味もしみてよりうまいっす☆時間のある時はぜひ・・

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あごよめ
あごよめ @cook_40091715
2010/07/14 13:48に公開
お菓子作りも、お料理も大好きです。どんと来いとまではいかないけれど、少しでもレシピの参考になったら、うれしいな☆
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 缶詰 にんじん しょうが

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