☆夏野菜の冷製スパゲッティ☆
ちはこな @cook_40040269
お鍋一つで煮て冷やしてあえれば簡単にできあがります♪
このレシピの生い立ち
ママー冷製用パスタのモニター当選したので普段作っている夏野菜の煮物にパスタをあえてみました♪
☆夏野菜の冷製スパゲッティ☆
お鍋一つで煮て冷やしてあえれば簡単にできあがります♪
このレシピの生い立ち
ママー冷製用パスタのモニター当選したので普段作っている夏野菜の煮物にパスタをあえてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすべて1㎝の幅で切る。ベーコンも好きな大きさに切る。ウインナーは斜めに三つに切る。
- 2
材料を明記した順にお鍋に重ねていく。その上にベーコン、ウインナー、顆粒コンソメを入れ弱火で15分ほど煮る。
- 3
野菜がくたっとなってきたらケチャップをいれさらに15分煮る。
- 4
ケチャップが全体に混ざり煮えてきたら溶けるチーズを加え15分煮る。水分は野菜からしっかりでます。ここまでずっと弱火です。
-
- 5
煮終わったら冷蔵庫でしっかり冷やす。
- 6
ママー冷製用パスタを規定とおり茹でてしっかり冷やして夏野菜の煮物を上にかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかり冷やす事。溶けたチーズがまた固まるのが嫌なら粉チーズを仕上げにかけてもいいです。お好みでパセリもどうぞ♪
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