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プルーンのお手軽 赤ワイン煮
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プルーンのお手軽 赤ワイン煮-レシピのメイン写真

プルーンのお手軽 赤ワイン煮

(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou

妊活や妊娠食として♪チャチャっと5分で完成する簡単でおいしいレシピ。鉄分、ビタミンEや食物繊維など含みます
このレシピの生い立ち
(レシピ)妊産婦食アドバイザー 代表講師
管理栄養士 長有里子

(監修)母子栄養協会

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材料

作りやすい量
  • プルーン 1袋
  • 赤ワイン 適量(レシピ参照)
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作り方

  1. 1

    鍋にプルーンを入れ、赤ワインをかぶるくらいまで注ぐ。

  2. 2

    数分中火にかけ、赤ワインの分量が1/3くらいに煮詰まったら火を止める。

コツ・ポイント

一般的なプルーンの赤ワイン煮のレシピは「プルーンを赤ワインと砂糖で煮る」となっています。
でも、砂糖は入れなくてもおいしくできて、糖質もオフ!

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(一社)母子栄養協会
(一社)母子栄養協会 @boshieiyou
2018/04/15 12:21に公開
「日本の食卓を もっと元気に もっと笑顔に」 栄養学を一方的に語るのではなく、相手に寄り添ったアドバイスを心がけています。子育てしているお母さんや妊活中の女性の気持ちに寄り添うことが、今求められていると思います。ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます。監修)管理栄養士 川口由美子(離乳食)、長有里子(妊産婦) ◆https://boshieiyou.org
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このレシピのキーワード

煮物 赤ワイン プルーン

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