【離乳食完了期】魚とだし粉のふりかけ

【離乳食完了期】魚とだし粉のふりかけ-レシピのメイン写真

【離乳食完了期】魚とだし粉のふりかけ

mogcook @cook_40070282

だし粉末を使用した旨味と風味たっぷりのふりかけです。カルシウムとミネラル補給にも！
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんにも楽しんで欲しくて。

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mogcook @cook_40070282

だし粉末を使用した旨味と風味たっぷりのふりかけです。カルシウムとミネラル補給にも！
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美味しくて栄養のあるお魚を、赤ちゃんにも楽しんで欲しくて。

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材料

mogcookのお魚 10g（1パック）
塩分不使用のだし粉末（mogcookの「ひがし紀州のだし」）小さじ1
あおさ海苔（乾燥の状態で）小さじ1
すりごま小さじ1/2
醤油少々

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作り方

1

魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
2

あおさ海苔はすり鉢ですります。
3

フライパンに魚を入れて乾煎りし、パラパラにほぐします。
4

ほぐした魚、だし粉末、あおさ海苔、すりごまを混ぜ合わせ、醤油を加えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

すりごまとあおさ海苔も加えカルシウム、ミネラル等栄養バランスも整えました。
醤油はスプレー式の容器に移し替えておくと出すぎる事もない為お勧めです。

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mogcook @cook_40070282

2018/04/18 00:29に公開

管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します＊https://mogcook.com/

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ふりかけ魚海苔

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