オートミールクッキー

Name: オートミールクッキー
Yield: 32枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オートミール 200g; 小麦粉 50g; アーモンドプードル 50g; ココナッツオイル 大さじ5; 水 大さじ6; チョコ 100g; バナナ 2本; 松の実 20g

安田美沙子 @cook_40104386

リンククロスマガジンの連載に掲載中です。
BPなし、全粒粉をアーモンドプードルにアレンジ。
このレシピの生い立ち
産後のお腹が空くのに、せっかくなら栄養のあるお菓子が食べたくて。。

オートミールクッキー

安田美沙子 @cook_40104386

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材料

32枚分

オートミール 200g
小麦粉 50g
アーモンドプードル 50g
ココナッツオイル大さじ5
水大さじ6
チョコ 100g
バナナ 2本
松の実 20g

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作り方

1

オートミール、小麦粉、アーモンドプードルを混ぜて、水、ココナッツオイルを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2

バナナは、輪切りにして少し包丁の裏でたたいてつぶす。
チョコも包丁で細かくする。今回はクーベルチョコを使いました。
3

バナナ、チョコ、松の実を生地に加えて混ぜ、天板にスプーンで落とした後、形を整える。
4
170°cのオーブンで、20〜25分焼いて完成！

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つくれぽ

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安田美沙子 @cook_40104386

2018/04/20 19:41に公開

主人に長生きして欲しくて、食育インストラクターの資格をとり、旬の野菜やバランスを大切に考えています。ブログ http://s.ameblo.jp/misanna/instagram https://www.instagram.com/yasuda_misako/Twitterhttps://mobile.twitter.com/misako421?lang=ja

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