お弁当にも♪ 人参と油揚げのきんぴら

mtg♡ @cook_40093476
油揚げが味を吸っておかず感&ボリュームが増しますよ♪
人参の大量消費にもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
使っちゃいたい人参があったので。
お弁当にも♪ 人参と油揚げのきんぴら
油揚げが味を吸っておかず感&ボリュームが増しますよ♪
人参の大量消費にもなります(^-^)
このレシピの生い立ち
使っちゃいたい人参があったので。
作り方
- 1
人参はマッチ棒くらいの長さ太さに切ります。
今回のはお弁当に詰めやすい長さにしました。
正味約230gでした。 - 2
ごま油を熱したフライパンで人参を弱火〜中火で炒めます。
- 3
人参に火が通ったら横半分、1センチ幅に切った油揚げを加え炒めます。
- 4
調味料を加えサッと炒め合わせて白ごま、七味唐辛子を混ぜ合わせて完成(^-^)
- 5
小分けにして冷凍しておけばお弁当に入れるだけラクチン♪
- 6
2018/06/29
Lime Lunchさんが献立に掲載して下さいました!
ありがとうございます(≧∀≦) - 7
2018/07/07
「みんなのお弁当」に掲載されました!
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
人参を炒める時は火加減に注意します。
弱すぎない弱火〜中火の間くらいがベストかな(^O^)
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