下準備
•豆腐を水切り
•おからパウダーに豆乳をいれふやかす

鶏むねの皮を剥がし、鶏肉を薄くそぎ切りにし、スプーンてこれでもか！とゆーくらいブスブス表裏刺す！笑

鶏むね肉を粗みじん切り
結構荒くて大丈夫！

ボウルに材料全て投入！

こねる！

フライパンに油をしく

好きな形に整えて焼く。
このとき、手を濡らすと、
手がベタベタにならず、綺麗な形ができます。

最初は強中火くらいで、表裏焼き目をつけ、ある程度焼き目が付いたら弱火で蓋をする。

やけだら出来上がり！
このままでも美味しいですが、
ソースをつけたい方は↓

•ケチャップ大3
•ソース大3
•砂糖大1
ハンバーグをうつしたフライパンで少し火を通す。

ソースをかけて出来上がり！