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*簡単!さつまいもスティック*

海と空の天使
海と空の天使 @cook_40094023

お弁当に、子供のおやつに。サッと作れてパクパク食べれます。
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頑張って掘った芋で簡単に子供のおやつを作ってみました♪

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材料

さつまいも1本分
  • さつまいも 大1本
  • 片栗粉 大さじ1~
  • サラダ油 大さじ1
  • ★はちみつ(砂糖でも) 大さじ2
  • ★マーガリン(バターでも) ティースプーン山盛り1位
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • 仕上げに黒ごま(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは厚さ1㎝位に斜め輪切りにしてから、縦に幅1㎝位に細長く切る。切ったものをしばらく水にさらす。

  2. 2

    1のさつまいもの水気を軽く切り、耐熱容器に入れてラップをふわっとかけ、レンジ(うちのレンジは600W)で5分チンする。

  3. 3

    2のさつまいもをポリ袋に入れて片栗粉を加えフリフリする。何となくさつまいもに片栗粉が絡まるくらいで。(やけど注意!)

  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、3のさつまいもを入れて炒め、表面に焼き色が付いたら★を加えてさつまいもに絡める。

  5. 5

    さつまいもに調味料が絡まって水分が飛んだら出来上がり♪仕上げに黒ごまを振っても♡(写真は黒ごまなしです)

  6. 6

    2016.10.29「さつまいもスティック」の人気検索トップ10入りしました( ´∀`)良ければ作ってみてください♪

コツ・ポイント

最初にレンジでさつまいもに火を通すことで時短になります。
甘めなので子供のおやつにぴったり!

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海と空の天使
海と空の天使 @cook_40094023
2016/10/15 11:22に公開
兵庫県在住、10歳の双子男子の子育て奮闘中、アラフォー母ちゃんです(о´∀`о)育児、家事、仕事…毎日バタバタしている中、安い、簡単、美味しいをモットーに料理を日々考えて作っています♪COOKPADにはいつもお世話になっていて、皆さんのおかげで料理も上達してきているように思います♡まだまだ料理は勉強中ですが、自分なりに上手く作れた料理を載せていますので、良かったら作ってみて下さいね♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 はちみつ バター

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