わけぎとツナのマヨ醤油麹和え＊

Name: わけぎとツナのマヨ醤油麹和え＊
Yield: 小鉢 ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わけぎ 1束（二株）; ツナ缶 1/2缶; 醤油麹 小さじ1.5; マヨネーズ 小さじ1; 黒胡椒 少々

トミトミトミー @cook_40038771

作ってみた醤油麹で、簡単和え物＊安かった《わけぎ》を使って、パパっと出来る一品です♪
このレシピの生い立ち
醤油麹を作ってみたので、昔から食べ慣れている《わけぎ》を使って、ツナとの和え物を作ってみました。

わけぎとツナのマヨ醤油麹和え＊

トミトミトミー @cook_40038771

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小鉢　２人分

わけぎ 1束（二株）
ツナ缶 1/2缶　
醤油麹小さじ1.5　
マヨネーズ小さじ1　
黒胡椒少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

わけぎは、よく洗って、2〜3センチ長さに切る。沸騰した湯で、根元の白い部分から茹でる。
2

柔らかくなってきたら、緑の部分も入れ、色が変わってきたら、ザルにあげ冷水をかける。水気をよく絞り、ボールへ。
3

油を軽く切ったツナと醤油麹･マヨネーズと和える。黒胡椒を入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

自家製の醤油麹の為、味を調節して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

トミトミトミー @cook_40038771

2013/03/23 13:15に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

似たレシピ

その他のレシピ