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ふわとろデミオムドリア-レシピのメイン写真

ふわとろデミオムドリア

プル虫
プル虫 @cook_40051938

オムライスとドリアが1度で2度楽しめる♪
このレシピの生い立ち
実家からたまたまピラフを大量にもらったのでアレンジしたのがきっかけ

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材料

二人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 1/2
  • ハムorベーコン 2枚
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • 玉子 2個
  • とろけるチーズ 1枚
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆コンソメ 1/2個
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆水 200cc
  • グラニュー糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    みじん切にした玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒め、ご飯を入れ更に炒めコンソメ、塩こしょう、ケチャップも入れ炒めて断熱皿に入れる

  2. 2

    玉子を半熟に焼き①にのせる。

  3. 3

    小麦粉を炒め水分を飛ばし水を入れだまがなくなったら残りの☆を入れ軽く煮る。

  4. 4

    グラニュー糖と分量外の水大さじ1をアメ色になる迄煮詰め③に入れ煮る。
    ①の回りにかける。

  5. 5

    チーズを回りに散らしてオーブンで軽く焦げ目がついたら完成☆

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プル虫
プル虫 @cook_40051938
2013/03/24 11:13に公開

このレシピのキーワード

ドリア ピーマン ベーコン ハム 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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