刻み昆布の煮付け♪
はちみつ33 @cook_40119815
ほんのり甘いので、たくさん食べられますよ♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
このレシピの生い立ち
切り昆布が大好きでモリモリ食べたいので、薄味でほんのり甘くしました♪
刻み昆布の煮付け♪
ほんのり甘いので、たくさん食べられますよ♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
このレシピの生い立ち
切り昆布が大好きでモリモリ食べたいので、薄味でほんのり甘くしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布を水で戻して下さい。
- 2
えのきは半分に。
人参、大根、椎茸は千切りにしてください♪ - 3
鍋に水400ccと調味料と打ち豆、1と2をいれ煮立たせてください。
- 4
煮たったら軽く混ぜ、弱めの中火で約10分煮ます。この時出し汁がなくならないように、時々見てくださいね♪
- 5
出し汁が少なくなったら、ごま油とすりごまをいれて軽く混ぜて火を止め、そのままおいてください。冷めながら味がしみこみます♪
- 6
頂く時に温めなおして下さいね。
出来上がりです(*´˘`*)♡
コツ・ポイント
煮汁がなくならないように注意してくださいね♪
材料は冷蔵庫にあるもの何でも良いです。蒲鉾やちくわ、さつま揚げ油揚げがのどれかが入るとまた美味しいです。野菜は蓮根 ごぼう しめじ、大豆何でもOKです！
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