離乳食にも☆子どもの豆乳スープ

にこるんまま @cook_40140248
人参が大好きな子どもが喜ぶ栄養満点スープです!
このレシピの生い立ち
離乳食の時期、なかなか野菜を食べてもらえず、野菜のレパートリーが少なく困っていた時に考えたレシピです。
離乳食にも☆子どもの豆乳スープ
人参が大好きな子どもが喜ぶ栄養満点スープです!
このレシピの生い立ち
離乳食の時期、なかなか野菜を食べてもらえず、野菜のレパートリーが少なく困っていた時に考えたレシピです。
作り方
- 1
人参を5mmサイズの半月切りにしてシリコンスチーマーにお水少量加え柔らかくなるまでレンジで加熱。
- 2
玉ねぎを荒みじん切りに。
✱野菜の切り方は離乳食状況によって変更してください。我が家は幼児食サイズです
- 3
小鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎを炒め、
透き通ってきたらツナ缶を加え炒める。
(オイルタイプは油をきってから) - 4
シリコンスチーマーの人参を水分ごと投入、その後水を野菜が浸るくらい加え、沸騰したら3分ほど煮る。
- 5
弱火にし豆乳を加える。
温まったら味噌を加え味を整えて完成! - 6
冷凍保存可能です☆
我が家はフリージング容器に入れて常備してます!
コツ・ポイント
ツナ缶は食塩不使用のものを使う際は味が薄くなると思いますので味見をしながらお好みの味に調整して下さい。
ちなみに我が家は普通のオイルカットのツナ缶に味噌小さじ1で作ってます(幼児食用)
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