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簡単、麻婆茄子を市販ミートソースで激ウマ
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簡単、麻婆茄子を市販ミートソースで激ウマ-レシピのメイン写真

簡単、麻婆茄子を市販ミートソースで激ウマ

やすずめ
やすずめ @cook_40142395

市販のミートソースしか無かったので何とかしたいと作りました。
このレシピの生い立ち
挽き肉がなかったので代わりのものを探していて、作ってみたら、うまく作れました。

市販のミートソースしか無かったので何とかしたいと作りました。
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挽き肉がなかったので代わりのものを探していて、作ってみたら、うまく作れました。

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簡単、麻婆茄子を市販ミートソースで激ウマ

やすずめ
やすずめ @cook_40142395

市販のミートソースしか無かったので何とかしたいと作りました。
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挽き肉がなかったので代わりのものを探していて、作ってみたら、うまく作れました。

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挽き肉がなかったので代わりのものを探していて、作ってみたら、うまく作れました。

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材料

2人分
  • 茄子 5本
  • サラダ油 適量
  • ★市販のミートソース 2〜3人前
  • ★中華だし 小さじ1〜1.5
  • ★すりおろしにんにく(チューブOK ) 小さじ1強
  • ★すりおろし生姜(チューブOK ) 小さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 適量
  • ☆砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は食べやすく切る。

  2. 2

    茄子を揚げるか、多目の油で焼く。

  3. 3

    茄子を焼いたフライパンに、★を入れて混ぜながら火にかける。
    味見をして場合により、砂糖を加える。

  4. 4

    3のフライパンに全て混ぜて完成！

コツ・ポイント

すぐ作れます！

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やすずめ
やすずめ @cook_40142395
2018/04/22 09:52に公開
簡単に、新米主婦さんでもできるメニューを紹介します！
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 ミートソース なす 味噌

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