かぶは厚めに皮をむき、1.5cmのサイコロ状に切る。
かぶの葉はざっくりと3等分に切る。
しょうがは皮をむきすりおろす。

フライパンにたっぷり湯をわかして塩を入れ、かぶの実を30秒～1分下ゆでする。

ボウルにかぶの葉を入れ、フライパンの湯を回し入れて30秒。
冷水にさらして水気をしぼり、1.5cm程度に刻む。

2のフライパンにパスタを入れ、袋の表示のマイナス1分でゆでる。

パスタが茹で上がったらザルにあげ、フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。

かぶ（実と葉）、あさり缶（汁ごと）、醤油、みりん、しょうがを入れて混ぜ、パスタを入れて1分炒めて完成。