定番☆炊き込みご飯

Name: 定番☆炊き込みご飯
Yield: ３合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; こんにゃく 半分; 油揚げ １枚; 人参 ５－１０ｃｍ; 干しいたけ ２枚; グリーンピース お好みで; 薄口醤油 大１; 酒 大１; だしの素 小１; 塩 小１／２; 昆布 ５ｃｍ

jun-bear @cook_40030932

小さいころから食べている我が家の定番です♪
切って炊くだけで超簡単。
このレシピの生い立ち
子供のころからの我が家の定番。炊き込みご飯といったらこれでした。

定番☆炊き込みご飯

jun-bear @cook_40030932

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材料

３合分

米３合
こんにゃく半分
油揚げ１枚
人参５－１０ｃｍ
干しいたけ２枚
グリーンピースお好みで
調味料
薄口醤油大１
酒大１
だしの素小１
塩小１／２
昆布５ｃｍ

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作り方

1

米をといで水をきっておく。こんにゃくは、さっと茹でぬめりを取る。油揚げは油抜きをする。干ししいたけは戻しておく。
2

こんにゃく、油揚げ、人参、干ししいたけを５ｍｍ幅に切る。（だいたい同じ大きさにそろえて）
3

といで、米に２とお好みでグリーンピースと調味料をいれて、分量の水を入れてスイッチON！
4

炊き上がったら、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

◆塩分控えめになっております＾＾お好みで調整してください
◆グリーンピースは冷凍でOKです！

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つくれぽ

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jun-bear @cook_40030932

2010/09/17 06:03に公開

MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好きﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.ﾟオリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう！どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ﾉ

このレシピのキーワード

ご飯にんじんこんにゃくグリーンピース酒ほししいたけコンブ油揚げ米

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