豆乳サラダうどん♪
HINA♪HINA @cook_40143737
料理する気になれないけど、できあいのものは嫌だし…と思って、作った一品です。食欲がないときでもこれなら食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
好きで毎日飲んでいる豆乳を何かアレンジできないかな？と思って、作りました♪
豆乳サラダうどん♪
料理する気になれないけど、できあいのものは嫌だし…と思って、作った一品です。食欲がないときでもこれなら食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
好きで毎日飲んでいる豆乳を何かアレンジできないかな？と思って、作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋にお湯を沸かします。沸騰したら、うどんを入れ、湯がきます。(うどんの種類によって茹で時間は異なります)
- 2
うどんを茹でている間にトッピングする野菜を切り、ボールにいれ、☆の調味料を混ぜ合わせます。
- 3
湯切りをしたうどんを冷水でしめ、器に盛り付けます。
- 4
そこに★をいれ、うどんと絡めます。その上に野菜をのせたら、完成です♪
※野菜をのせる前に★の味見をして好みの味に調整を。 - 5
適当に作ったため、分量はなんとなくです(笑)
コツ・ポイント
野菜は好きなものを好きなだけ♪その野菜に合わせて、和えるドレッシングは量をかえてください。目分量で作るくらいのザッと感でいいと思います(笑)簡単な味付けなので、すぐ調整がきくので。自分好みの味を探すのも楽しいかなと思います♪
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