まいにちのシンプル食パン(HB)

まいにちのシンプル食パン(HB)-レシピのメイン写真

まいにちのシンプル食パン(HB)

nolaのサト @cook_40140924

まいにちのパン。簡単、シンプル、飽きない。
それぞれ計量にぴったりなスプーンとカップを見つけてさらに簡単に。
このレシピの生い立ち
HBで作るまいにちのパン、簡単で自分好みの分量の覚え書き。

まいにちのパン。簡単、シンプル、飽きない。
それぞれ計量にぴったりなスプーンとカップを見つけてさらに簡単に。
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HBで作るまいにちのパン、簡単で自分好みの分量の覚え書き。

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nolaのサト @cook_40140924

まいにちのパン。簡単、シンプル、飽きない。
それぞれ計量にぴったりなスプーンとカップを見つけてさらに簡単に。
このレシピの生い立ち
HBで作るまいにちのパン、簡単で自分好みの分量の覚え書き。

まいにちのパン。簡単、シンプル、飽きない。
それぞれ計量にぴったりなスプーンとカップを見つけてさらに簡単に。
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材料

一斤

強力粉 200g
薄力粉(全粒粉) 50g
粗糖 12〜15g
自然塩 1-2g
菜種油(オリーブ油) 10g
水 180cc
白神こだま酵母(イースト) 小さじ1(4g)

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作り方

1

酵母はイースト入れに、それ以外の材料を全てHBに入れて食パンコースでスイッチオン
2

強力粉は九州産ミナミノカオリを使っています。
3

レーズン入れるときは、40g(オーガニックカリフォルニアレーズン使用)
4

粗糖の量を変更しました。
2016.11.8

コツ・ポイント

全粒粉入れた方が風味があって好きです。
水はお米用の1合カップで。
粗糖や塩はそれぞれひとさじで分量になるスプーンを使っています。
材料はこだわり食材572310.comでまとめ買いしています(*^^*)

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nolaのサト @cook_40140924

2016/10/22 00:20に公開

来てくださってありがとうございます！！食育インストラクター・管理栄養士のサトです。からだにやさしいおやつ、卵や乳製品を使わないおやつ、野菜のおやつや保存食などを少しずつアップしていこうと思っています。

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このレシピのキーワード

食パン強力粉薄力粉全粒粉

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