おつまみに★フライドうーめん
Takamam_s @cook_40135378
温麺（素麺でも）とゆかり。
フライパンとサラダ油が少しあればすぐ出来ます！さっとパパのビールのおつまみに出せますよー♪
このレシピの生い立ち
白石温麺のサイズがそのままでちょうどいいじゃないかー！
おつまみに★フライドうーめん
温麺（素麺でも）とゆかり。
フライパンとサラダ油が少しあればすぐ出来ます！さっとパパのビールのおつまみに出せますよー♪
このレシピの生い立ち
白石温麺のサイズがそのままでちょうどいいじゃないかー！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！あとはフライパンに適量サラダ油を引ければオッケーです！
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- 2
ゆかりはお皿か金属バットか何かに平らにしいて置きます。
（温麺が揚げ終わったらすぐにまぶせるように） - 3
フライパンに油を引き、中火で熱します。
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- 4
あったまったかなぁ？と思ったら温麺を一本持って、先っぽを油につけてみて！油がぷちぷち行っていたら、火を弱火に落とします。
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- 5
温麺をフライパンへ投入！ここからは菜箸で炒めるように湯がいて下さい。
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- 6
温麺が色づきはじめたなぁと思ったらもう火は消していいです。（のんびりしていると真っ黒になってしまいますので注意）
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- 7
用意しておいたゆかりへ温麺を投入！すぐに箸で絡めて下さい。温度が下がったら手で混ぜるとさらにOK。
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- 8
グラスに入れてできあがりーー♪
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- 9
このくらいゆかりが絡んでれば美味しいです♪
でも実は何もつけなくても美味しいんです！ -
- 10
ベビースターラーメンのような食感で、我が家の2歳の娘も手が伸びてます(笑)
「おいちぃ！」だって！
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- 11
- 12
コツ・ポイント
揚げたらすぐにゆかりに投入することでうまくゆかりが絡みます。揚げてキッチンペーパーなどに上げてからだと乾いてしまい、ゆかりが絡みません。ガーリックパウダーなども合いますがゆかりが一番からみます♪
つくれぽ
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