お米は研いで３０分以上水を切っておく。

しめじと舞茸はさかがきをとって、食べやすい大きさに切っておく。

炊飯器にお米と●の調味料を入れてから水を２合まで入れ、軽くかき回す。

上にきのこをのせてスイッチＯＮ！炊き上がったら１５分ほどおいてから混ぜる。